10 beneficios de la semilla de zapallo
SEMILLAS DE CALABAZA O ZAPALLO
Habitualmente tiramos a la basura las semillas de zapallo o calabaza, y en ese hecho descartamos infinidad de nutrientes y beneficios de estas semillas.
Son fáciles de preparar, ya que puedes lavarlas, secarlas con un repasador y luego o las pones al sol a secar unos 2 días o las metes en una plancha de horno a fuego lento una media hora o cuando vos veas que están tostaditas. Listas para el consumo !
También las puedes hacer como leche que es muy nutritiva y rica: las lavas, pones medio vaso de semillas y agregas 2 vasos de agua en la licuadora. Muy buen sabor y sanísima para las personas.
10 beneficios de la semilla de zapallo
- Anti-inflamatorio general y potente analgésico.
- Matan muchos parásitos intestinales y alivian el estreñimiento pues tienen mucha fibra.
- Ayudan a perder peso y prevenir la diabetes . Gracias a su alto nivel de proteína de calidad y fácil digestión, que logra bajar el azúcar en sangre. Cien gramos de semillas de calabaza contienen hasta 30g de proteínas.
- Fortalecen los huesos.
- El PH del organismo se equilibra con la ingestión de estas semillas y evita la acidez en el cuerpo.
- Son antioxidantes . Contienen vitamina E, zinc, fenoles y lignina, también presentes en esta semilla.
- Gran contenido de magnesio y manganeso, que fortalecen los huesos y el corazón sobre todo en la tercera edad.
- Reducen riesgo de cáncer. Las calabazas son efectivas en prevenir y tratar varios tipos de cáncer como el de mama y el de próstata.
- Bajan el colesterol malo, aumentan el bueno y mejoran la salud prostática . Gracias a los fitoesteroles, además actúan como protectores de la próstata equilibrando la conversión de testosterona.
- Ansiedad, depresión, insomnio, mal humor, cansancio . Gracias al alto contenido del aminoácido triptófano que luego se convierte serotonina, que alivia los estados depresivos y brinda un sueño reparador. También tiene buenos niveles de vitaminas del complejo-B (vitaminas B1-B2-B5-B6 y folatos).
